Hebben klassieke koffiecapsules verschillende koffiezettechnologieën?

1. Hogedrukafzuiging
Hogedrukextractie is de meest voorkomende extractietechnologie voor capsule-koffiemachines. Het gebruikt een hoge druk van 15-19 bar om snel heet water in de afgesloten koffiecapsule te injecteren, waardoor het hete water volledig in contact komt met het koffiepoeder en de koffievloeistof snel wordt geëxtraheerd. Met deze methode kan in zeer korte tijd (meestal 20-30 seconden) geconcentreerde espressokoffie worden geproduceerd, met een zachte en rijke smaak. De voordelen van hogedrukafzuiging zijn een hoge productiesnelheid en eenvoudige bediening, wat geschikt is voor gebruikers die gemak en efficiëntie nastreven. Sommige mensen denken echter dat deze methode te simpel en te grof is en de smaak en gelaagdheid van koffie niet volledig vrijgeeft.

2. Lagedrukextractie
In tegenstelling tot hogedrukextractie gebruikt lagedrukextractie een lagere druk (3-5 bar) om langzaam water te injecteren, wat de traditionele manier simuleert van het met de hand zetten van druppelkoffie. Deze methode vereist een langere extractietijd, meestal 1-2 minuten. Het voordeel van lagedrukextractie is dat het aroma en de smaak van koffie beter vrijkomt en koffie produceert met een evenwichtige smaak en rijke lagen. Het nadeel is dat de productietijd lang is, wat wat tijdrovend kan lijken voor gebruikers die gemak en efficiëntie nastreven.

3. Centrifugale krachtextractie
Dit is een relatief unieke extractietechnologie en enkele capsulekoffiemachines gebruiken deze methode. Het gebruikt middelpuntvliedende kracht om heet water in de capsule te injecteren om het water en het koffiepoeder volledig te mengen, en scheidt vervolgens de koffievloeistof snel af door middel van centrifugatie op hoge snelheid. De koffie die met deze techniek wordt geproduceerd, heeft een rijke smaak, die dicht bij espresso lijkt, maar het productieproces is ingewikkelder. Het voordeel van centrifugaalkrachtextractie is dat er in kortere tijd geconcentreerde koffie kan worden geproduceerd. Het nadeel is dat de machinestructuur relatief complex is en de kosten hoog.

4. Dubbele extractie
Zoals de naam al doet vermoeden, combineert de dubbele extractietechnologie de voordelen van lagedrukextractie en hogedrukextractie. Het gebruikt eerst lage druk om langzaam water te injecteren om het aroma en de smaak van koffie volledig te extraheren, en gebruikt vervolgens hoge druk om snel te extraheren om geconcentreerde koffievloeistof te produceren. Deze methode kan rekening houden met zowel smaak als efficiëntie, en koffiedranken produceren die vol van smaak zijn, rijk aan textuur en toch rijk aan smaak. Uiteraard is het productieproces van dubbele extractie relatief ingewikkeld en vereist het hogere machines.

5. Stoomextractie
Stoomextractie is een relatief zeldzame extractietechnologie voor koffiecapsules. Het maakt gebruik van stoom om verzegelde koffiecapsules direct te verwarmen, waardoor koffiepoeder direct in contact komt met stoom op hoge temperatuur en koffievloeistof wordt geëxtraheerd. De op deze manier geproduceerde koffie heeft een zachte en rijke smaak, die dicht bij het effect van handmatig zetten ligt. Het voordeel van stoomextractie is dat het aroma en de smaak van koffie maximaal vrijkomt, maar het nadeel is dat het productieproces ingewikkeld en tijdrovend is, een hoge temperatuur- en drukregeling van de machine vereist en de kosten hoog zijn. relatief hoog.

EM-201C Chroom Klassiek Capsulekoffiezetapparaat
De EM-201C Chrome Classic Capsule-koffiezetapparaat maakt gebruik van de nieuwste koffie-extractietechnologie om ervoor te zorgen dat elk kopje koffie een superieure kwaliteit en smaak kan bereiken. Het hogedrukextractiesysteem kan heet water op precies de juiste temperatuur en druk door de koffiecapsule laten stromen, zodat de smaak en het aroma van de koffiebonen volledig vrijkomen. Daarnaast beschikt de machine over een instelbare extractietijd en -temperatuur, waardoor je de perfecte koffiebeleving kunt afstemmen op jouw persoonlijke smaak en soort koffie.
De EM-201C is gemaakt van chroom, wat niet alleen zorgt voor een uitstekende duurzaamheid, maar ook een luxe en moderne uitstraling aan de keuken geeft. Het compacte ontwerp past in verschillende keukenruimtes en is voorzien van een intuïtief touchscreen-bedieningspaneel dat de bediening tot een plezier en een fluitje van een cent maakt.
EM-201C ondersteunt een verscheidenheid aan koffiecapsules, waaronder espresso, Americano, geconcentreerde bessen, latte, cappuccino en andere smaken. Of je nu de voorkeur geeft aan een sterke espresso of een milde latte-liefhebber, dit koffiezetapparaat heeft het allemaal.